ستيف جونزاليس ، مدير أول للتخمير والابتكار في تخمير الحجر ، تحدث مؤخرًا إلى 107.7 العظام حول محطة إذاعية ميتاليكا العلامة التجارية للبيرة ، أدخل الليل . تحقق من الدردشة أدناه. تعاون مع تخمير الحجر على ما تم وصفه بأنه 'بيلسنر هوبي يعزف من خلال دواسة تشويه' ، ظهرت البيرة لأول مرة في تواريخ جولة خريف 2018 للفرقة واكتسبت التوزيع الكامل للولايات المتحدة في الربع الأول من عام 2019. وسيشمل طرح الربيع أوروبا وأستراليا والصين وفي أماكن أخرى.
سئل من قبل كيرانج!
مجلة ما ذهب إلى هذه الجعة لجعلها فريدة من نوعها ميتاليكا -العمل، جونزاليس قال: لقد صنعنا بعض النماذج الأولية بناءً على ما ميتاليكا كان الفريق يبحث عنه وكان هذا هو المفضل لديهم بعيدًا وبعيدًا. بالنسبة لي ، ما الذي يجعل هذا ملف ميتاليكا البيرة هي كثافة النكهة ، لكنها تظل منعشة. إنها فريدة ورائدة مثل ميتاليكا ، ولكن يمكنك تذوق التأثيرات ، والتي في هذه الحالة هي الجعة الألمانية التقليدية وبيرة American Craft. إنه قفز جاف مع القفزات الألمانية والأمريكية ، النكهات تغني حقًا ، لها عمق ، وتريد العودة للمزيد. يبدو أن أ ميتاليكا البيرة بالنسبة لي!
لم أر قط شيئًا وحشيًا آسف على نفسه قصيدة كاملة
بخصوص مقدار المدخلات في تخمير الحجر حصلت عليه من الفرقة من حيث ملف تعريف النكهة ، ستيف قال: 'كانوا يعرفون ما يريدون في معظم الأحيان. لقد قمنا ببعض الاختلافات ، وكلها كانت جيدة حقًا. تحدثنا بلغات مختلفة قليلاً في التفاصيل ، لكن ما نقوم به هو ترجمة ما يطلبه شخص ما وتفسير ذلك ، والدخول في رؤوسهم لمنحهم شيئًا قويًا يلبي تفضيلاتهم. لقد كان بالتأكيد جهدًا تعاونيًا.
أدخل ليلة بيلسنر هو نتيجة شرارة إبداعية حقيقية بين كيانين نما ليصبحا قوى دولية للطبيعة في عالم كل منهما ، ومع ذلك جاءت من الأطراف. يتم دمج شدة الرؤية مع الإصبع الأوسط المشترك للوضع الراهن أدخل ليلة بيلسنر جوقة من التعاون تستحق الاحتفال. أعضاء ميتاليكا وقيادة حصاة شاركوا في كل خطوة جنبًا إلى جنب مع فريق التخمير الموهوب. من ميتاليكا في Bay Area HQ ومقر مصنع الجعة في سان دييغو ، بالنسبة للعديد من البيرة خلف الكواليس في المعارض ، كانت روح التعاون قوية. الطبال لارس أولريش و حصاة شريك مؤسس جريج كوخ حتى استمتعت في مناسبات متعددة لارس المنزل 'يناقش' (الصناعة تتحدث عن 'الشرب') البيرة. بعد كل شيء ، كانت هناك فرصة واحدة فقط للحصول على هذا بشكل صحيح ، وأي شيء أقل من نتيجة مذهلة لم يكن خيارًا.
مقدار المثل العليا والتوقعات ميتاليكا و تخمير الحجر حصة لا حصر لها ، ' لارس . `` دائمًا ما أشعر بالذهول حول مدى تشابه طرقنا إلى الأمام. إن نظرتنا للعوالم التي يسكنها كل منا ، والإبداع والعملية ، والشعور بالمكان بالنسبة لأقراننا و 'الرجل' متطابقة تقريبًا. هذا التعاون يتجاوز مجهوده ونقيته ، ولا يسعنا الانتظار لمشاركة هذا المشروب الرائع مع الجميع. '
'أتذكر أنني رأيت ميتاليكا على غلاف إحدى المجلات بعد إصدار الألبوم الأسود مباشرة ، 'يتذكر جريج . 'على الغلاف كان هناك اقتباس يتردد صداه معي حتى يومنا هذا:' ميتاليكا لم أذهب إلى رقم واحد ، رقم واحد جاء إليهم. أحببت ما يعنيه ذلك. افعلها بطريقتك ولا تتنازل عن فنك. إذا كنت بارعًا في ما تفعله ، سيأتي الناس. أرى أن هذا الاقتباس البسيط هو أحد العناصر الفلسفية التأسيسية لـ تخمير الحجر '.
بصرف النظر عن قابليتها الشديدة للشرب ، سيلاحظ عشاق الحرف ذلك أدخل الليل نكهته ورائحته الرائعة اللذان يجمعان بمهارة بين جمال Pilsner الألماني الشمالي التقليدي اتحادات متعجرفة (أ تخمير الحجر بصمة) الدلالات الحديثة للعدوان. يقفز بيلسنر الناتج الذي يتحدى النوع إلى الأمام مع مرارة الصوت في النهاية.
اتحادات متعجرفة هي بصمة مملوكة بالكامل لـ تخمير الحجر . تشتمل تشكيلة البيرة التي غالبًا ما تكون عدوانية ودائماً ما تكون على حق ذاتي على Arrogant Bastard Ale و Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard Ale ، من بين آخرين. يشتهر مصنع الجعة المشهور عالميًا بالتلويح بعلم الفخر الخاص بالتخمير الحرفي المستقل ، بينما يحتشد ضد الطبيعة الرقيقة والمملة لـ 'البيرة الصفراء الفوارة' الصناعية. أدخل ليلة بيلسنر يتم تحضيره للاستمتاع به طازجًا ويتم الاستمتاع به على أفضل وجه مع أصدقائك ... سواء كان ذلك في الحانات أو الأفنية الخلفية أو البوابات الخلفية ... مع موسيقاك المفضلة.
ميتاليكا سبق أن غامر بدخول سوق الخمر مع الويسكي الخاص به ، 'اسودت' والتي تم توفيرها في 2018 من خلال الفرقة الخاصة شركة سويت العنبر للتقطير
لا توجد حقيقة هناك فقط الإدراك
مطبعة
